食品業界向けコスト競争力改革セミナー 原価管理

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ホーム > 講演・セミナー > 第15回課題解決ソリューションセミナー食品業界向けコスト競争力改革セミナー

講演・セミナー紹介


第15回課題解決ソリューションセミナー

食品業界向けコスト競争力改革セミナー

本セミナーにおいて弊社の杉原が、「食品業界コスト競争力改革に向けた実践アプローチ」と題し講演させていただきます。

 

【キヤノンITソリューションズ株式会社からのご挨拶】

多様化する消費者ニーズへの取り組みや、原材料価格の高騰、食の安全確保に関する対応など製造現場では多くの課題を抱えております。そのような環境の中、自社のノウハウを活かしつつ、限られたリソースを効率よく最大限に運用すべくプロセスの最適化など業務改革のスピードが重要な課題となっています。
本セミナーでは、食品・飲料をはじめとする製造業における業務改善の事例を交え、成功するためのポイント、ノウハウをご紹介します。

 

【セミナープログラム】

14:00〜14:10

ご挨拶

14:10〜15:10

【基調講演】
「食品業界コスト競争力改革に向けた実践アプローチ」


原材料費の高騰、食の安全安心と比例して上昇しがちな検査検品業務、一向に緩和されない賞味期限3分の1ルールによる大量の廃棄ロスなど、食品業界では事業運営コストを圧迫する課題が他業界と比較して数多く存在しています。一方で見方を変えれば、こうした課題をどう掘り下げ可視化していくかは打ち手を考える第一歩です。
本講演では、コンサルティングの具体的な方法論による可視化の切り口、また可視化されたデータから施策につなげていった他社事例などを交え、コスト競争力アップを目指す改革視点を解説します。

株式会社アットストリーム
シニアマネジャー 杉原 健史
15:10〜16:00

【第2部】
「損益管理から原価管理まで食品業界のコストマネジメントシステム活用事例 」


近年、原価計算システムに求められる要求レベルが非常に高まっています。つまり、従来の財務決算目的の「原価計算」から、管理会計目的で現場改善や収益管理に使える「原価管理ツール」としての役割が求められています。
『MCFrame 原価管理』は日本の製造業で多数採用され、「原価管理ノウハウ」を集約した原価管理パッケージとして評価いただいていますが、本講演では、製造業の「現場」「営業」「経営」をつなぐビジネスチェーンとして、食品業界の導入済み企業でどのように『MCFrame原価管理』が活用されているかをご紹介します。

東洋ビジネスエンジニアリング株式会社
コンサルティングサービス部 部長  川村 将夫 氏
16:10〜17:00

【第3部】
「食品業界における需給計画ソリューション『FOREMAST』導入事例 」


需給計画ソリューション『FOREMAST』は、食品業界おける重要な課題である「欠品の防止」と「廃棄量の削減」を同時に実現するソリューションです。本講演では、食品業界での事例を示しながら、『FOREMAST』が提供する機能とその特徴についてご紹介します。

キヤノンITソリューションズ株式会社
R&Dセンター 数理技術部 淺田 克暢 氏

【開催要綱】

定員を超える場合はお断りさせていただく場合がございます。
同業他社様からのお申し込みはお断りさせていただく場合がございます。内容および時間帯は、変更となる場合がございますので予めご了承ください。


タイトル

第15回課題解決ソリューションセミナー
食品業界向けコスト競争力改革セミナー

日時

2014年5月16日(金)14:00〜17:00 (受付開始13:30)

会場

キヤノンITソリューションズ株式会社 本社 11階 (受付:11階ロビー)

東京都品川区東品川2-4-11 野村不動産天王洲ビル
・りんかい線「天王洲アイル駅」出口Cから徒歩1分
・東京モノレール「天王洲アイル駅」南口から徒歩3分

[キヤノンITソリューションズ株式会社 本社地図別ウィンドウが開きます]

定員

30名

参加費

無料(事前登録制)

主催

キヤノンITソリューションズ株式会社

お申し込み方法
お問い合わせ

詳しくは、
キヤノンITソリューションズ株式会社 のWEBサイト(展示会・セミナー)の当該ページ別ウィンドウが開きます
をご覧下さい。



【講演者紹介】

杉原 健史 (株)アットストリーム シニアマネジャー
大手都市銀行、(株)キーエンス、アーサーアンダーセンビジネスコンサルティング(現PWC)等をへて現在に至る。



   

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